Gastrólogo, Chef de Cozinha, empresário e especialista em Marketing Digital. Formado pela Le Cordon Bleu Paris, Universidade Anhembi Morumbi e Universidade Católica de Santos, soma mais de 20 anos de experiência em grandes indústrias como Nestlé, Unilever, Sadia, McCain, IBM e UOL. Autor dos livros “101 Mentiras Que Me Contaram Sobre Alimentação” e “Redes Sociais: Fique Rico Sem Dancinhas”, é criador da Gastrologia, ciência que impactou 40 mil alunos em 5 continentes. Conhecido como “Chef Curioso”, reúne quase 3 milhões de seguidores e mais de 1 bilhão de visualizações em vídeos.