EMERSON AMARAL
Administrador e especialista em Gestão Empresarial, os anos de participação no negócio familiar foram o início da carreira de empresário. A princípio, enxergava em sua empresa desafios e nichos de expansão, mas a necessidade cotidiana impulsionou a busca sobre como superar as dificuldades e implantar os processos de forma adequada a realidade do mercado. Diante dessa demanda interna, em seu próprio empreendimento, se especializou em tornar a consultoria mais que um direcionamento técnico, mas uma experiência realista, eficaz e duradoura. Aprimorou-se em consultoria estratégica para o setor de alimentação, com expertise em supermercados, bares, restaurantes, panificação, confeitarias e cafeterias.
PRINCIPAIS TEMAS
Gestão de Negócios • Empreendedorismo • Panificação
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GESTÃO DE PADARIA DE SUCESSO
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